Wanita Hamil Boleh Santap Daging Kambing Hingga Tiga Potong

  • Bagikan
Ilustrasi sate kambing
Ilustrasi sate kambing

Jakarta – Pakar kebidanan dan kandungan dr. William Timotius Wahono, Sp.OG, mengizinkan wanita hamil untuk mengonsumsi daging kambing seperti sate kambing pada Hari Raya Idul Adha, dengan catatan porsi maksimal tiga potong dalam sehari.

“Daging kambing seperti sate kambing aman bagi ibu hamil dalam jumlah secukupnya. Jumlahnya disarankan satu hingga tiga potong boleh,” ujar dr. William saat dihubungi di Jakarta pada Senin.

William, yang aktif di Perkumpulan Obstetri dan Ginekologi Indonesia, menjelaskan bahwa daging kambing kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein dan lemak.

Menurut data Kementerian Kesehatan, setiap 100 gram daging kambing mengandung 0,0 gram karbohidrat, 18,0 gram lemak, 24,9 gram protein, dan 268,9 kalori.

Selain memperhatikan porsi, William juga menyarankan agar wanita hamil dan masyarakat umum memperhatikan asupan garam dan santan dalam hidangan mereka.

“Terutama saat memasak rendang atau gulai, yang sering mengandung santan dan garam. Bumbu yang asin sebaiknya tidak terlalu banyak, begitu pula dengan santannya,” tambahnya.

William menekankan pentingnya menjaga asupan harian yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan, seperti lima gram garam atau satu sendok teh, serta 67 gram lemak sehari.

Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Ani Ruspitawati, melalui laman resmi Dinkes DKI Jakarta, memberikan kiat kepada masyarakat untuk menjaga kesehatan selama Idul Adha.

Ani menyarankan agar daging dimasak hingga matang sempurna, tetap berolahraga atau aktivitas fisik minimal 30 menit sehari, menghindari merokok, dan mengurangi konsumsi makanan tinggi kolesterol. Selain itu, penting untuk tetap mengonsumsi buah dan sayur.

“Hari Raya Idul Adha adalah momen bahagia, mari kita maksimalkan kebahagiaan dengan tetap menjaga kesehatan dan menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS),” kata Ani. MM/AC

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *