Jakarta (MataMaluku) – Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa waktu meminum kopi memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan, terutama jantung, selain dari jumlah kopi yang dikonsumsi.
Dilansir Medical Daily pada Kamis, penelitian yang diterbitkan dalam European Heart Journal menemukan bahwa minum kopi di pagi hari dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular maupun penyebab lainnya dibandingkan dengan kebiasaan minum kopi sepanjang hari.
“Ini adalah penelitian pertama yang mengevaluasi hubungan antara pola waktu minum kopi dan hasil kesehatan. Temuan kami menunjukkan bahwa bukan hanya apakah Anda minum kopi atau seberapa banyak, tetapi juga kapan Anda meminumnya,” jelas Dr. Lu Qi, pemimpin penelitian dari Universitas Tulane, New Orleans.
Penelitian ini menganalisis data lebih dari 40.000 orang dewasa dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS (NHANES) yang berlangsung antara 1999 hingga 2018. Sebanyak 1.463 peserta juga mencatat pola konsumsi makanan dan minuman mereka secara detail selama seminggu penuh.
Hasilnya, peminum kopi pagi memiliki risiko kematian lebih rendah sebesar 16% untuk semua penyebab dan 31% lebih rendah untuk penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi. Menariknya, manfaat ini tetap ada terlepas dari jumlah kopi yang dikonsumsi, meskipun peminum kopi ringan (satu cangkir atau kurang) menikmati penurunan risiko yang lebih kecil.
Namun, konsumsi kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko serupa. Dr. Qi menyebutkan, kemungkinan besar minum kopi di sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian tubuh dan kadar hormon seperti melatonin, yang kemudian memengaruhi risiko kardiovaskular seperti tekanan darah dan peradangan.
“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi temuan ini pada populasi lain, serta uji klinis untuk memahami dampak perubahan waktu minum kopi terhadap kesehatan,” tambah Dr. Qi.
Penelitian ini memberikan wawasan baru bahwa bukan hanya kualitas dan kuantitas kopi yang penting, tetapi juga waktu konsumsinya dalam mendukung gaya hidup sehat. MM/AC