Jakarta (MataMaluku) – Menurunkan berat badan secara sehat dan berkelanjutan membutuhkan asupan protein yang cukup dalam pola makan sehari-hari. Protein bukan hanya berperan dalam menjaga kenyang lebih lama, tetapi juga membantu tubuh membakar lebih banyak kalori karena efek termisnya (Thermic Effect of Food). Selain itu, protein juga mendukung pembentukan massa otot, yang penting dalam proses penurunan berat badan.
Namun, tak semua makanan berprotein tinggi efektif untuk membantu menurunkan berat badan. Kualitas protein menjadi faktor penting dalam mencapai hasil yang optimal. Makanan berprotein tinggi yang rendah nutrisi justru dapat menghambat usaha penurunan berat badan.
Berikut ini adalah beberapa kriteria makanan berprotein tinggi yang dianjurkan untuk mendukung program penurunan berat badan Anda:
- Rendah Lemak
Makanan berprotein yang rendah lemak mengandung lebih sedikit kalori, mendukung defisit kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Mengonsumsi makanan rendah lemak dan kaya protein membantu tubuh tetap kenyang tanpa menambah asupan kalori berlebih. - Rendah Kalori
Makanan berprotein rendah kalori umumnya juga rendah lemak. Selain itu, protein rendah kalori yang minim karbohidrat juga dapat menjadi pilihan tepat, karena karbohidrat merupakan makronutrien padat kalori. - Tinggi Protein
Untuk mencapai hasil maksimal dari diet tinggi protein, pilih makanan yang mengandung protein tinggi sesuai RDI (Recommended Dietary Intake) yang ditetapkan. Berdasarkan FDA, makanan tinggi protein idealnya memenuhi antara 10 hingga 19 persen dari RDI harian, atau sekitar 5 hingga 9,5 gram protein. Sedangkan sumber protein yang sangat baik mengandung lebih dari 10 gram protein.
Daftar Makanan Tinggi Protein yang Direkomendasikan:
- Telur
- Kacang-kacangan
- Yoghurt Yunani (Greek Yoghurt)
- Yoghurt biasa
- Protein kacang polong
- Dada ayam
- Tuna
- Quinoa
- Tahu
- Salmon
- Lentil
- Kenari
- Bubuk protein whey
- Bubuk protein kasein
- Keju cottage rendah lemak
Mengonsumsi makanan berprotein tinggi dengan kriteria di atas dapat membantu mendukung program penurunan berat badan secara optimal. MM/AC
