Ambon, Maluku (MataMaluku) – Tradisi Makan Patita, budaya makan bersama khas Maluku, kembali digelar sebagai simbol kebersamaan dan persaudaraan dalam rangka perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-450 Kota Ambon, Senin (8/9/2025).
Ribuan warga Kota Ambon memadati kawasan AY Patty untuk ikut dalam kegiatan ini. Panitia menyiapkan meja panjang atau dulang yang membentang di sepanjang jalan, dipenuhi beragam hidangan khas Ambon seperti ikan bakar colo-colo, papeda, hingga aneka umbi-umbian yang tertata rapi.
Suasana penuh keakraban terlihat saat warga bersama-sama menikmati hidangan yang disediakan. “Rasanya luar biasa bisa kembali duduk bersama di meja patita. Tradisi ini membuat kami merasa semua adalah satu keluarga besar,” ujar Yohana, salah satu warga yang hadir.
Beberapa warga mengaku bahagia bisa kembali merasakan kebersamaan lewat tradisi makan patita. Ada pula yang merasa terharu karena baru pertama kali mengikuti kegiatan ini. “Saya baru pertama kali ikut makan patita, dan suasananya sangat berkesan. Ini pengalaman yang tidak akan saya lupakan,” kata Samuel, warga muda Kota Ambon.
Kegiatan Makan Patita ini merupakan agenda rutin yang selalu digelar Pemerintah Kota Ambon setiap tahun, sebagai bagian dari rangkaian perayaan HUT Kota Ambon. “Makan patita adalah simbol persaudaraan orang Ambon.
Acara yang dimulai sejak pukul 08.00 WIT tersebut juga dihadiri jajaran Forkopimda, tokoh masyarakat, pelajar, serta berbagai lapisan warga Kota Ambon.MM
